VAMOS CONHECER?
Se o peru é o prato principal das festas natalinas, o panetone é sem dúvida a sobremesa mais esperada nesta época do ano. Da receita tradicional com frutas cristalizadas, gotas de chocolate e versões recheadas, uma iguaria de origem italiana caiu no gosto dos brasileiros.
Segundo a lenda, o panetone surgiu no século XV, embalado por uma história de amor. Uma das versões mais famosas da história diz que Toni, um confeiteiro milanês preparou um pão com uvas passas, cascas de laranja e limão confitadas para conquistar a filha de um nobre. A receita fez tanto sucesso que o “Pani di Toni”, conquistou não apenas a família de sua amada, mas o mundo todo.
E você gosta de Panetone?
Um beijo com gostinho de panetone!
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